El IMC Caroní congregó a más de 80 emprendedores capacitados en el Instituto Municipal de la Mujer, quienes hicieron gala de los conocimientos adquiridos durante la formación y mostraron sus creaciones gastronómicas basadas en el mango.
Prensa Alcaldía de Caroní | San Félix
La Alcaldía Bolivariana de Caroní, a través del Instituto Municipal de Cultura, realizó la tradicional Feria Artesanal del Mango con exposiciones y degustaciones gastronómicas, lo que reveló la gran variedad de productos que pueden elaborarse con esta fruta tropical.
La feria permitió reunir a dos localidades que han impulsado esta tradición desde tiempos remotos: Altamira y El Rosario. Además, sirvió para presentar a 80 emprendedores que recibieron formación sobre las bondades del mango en la sede de Inmujer.
Iván Valderrama, gerente del Instituto Municipal de Cultura Caroní, manifestó sentirse complacido por el éxito logrado con el evento. Lo calificó como un extraordinario precedente que permitirá elevar una propuesta para que el mango sea reconocido como la fruta tradicional de Ciudad Guayana.
80 emprendedores
El Instituto Municipal de Cultura Caroní y el Instituto Municipal de la Mujer unieron esfuerzos para coordinar el taller formativo sobre las bondades del mango, en el que participaron las 80 personas provenientes de diferentes comunidades.
Las muestras gastronómicas y artesanales se exhibieron durante la actividad realizada en la sede de la Casa de la Música en San Félix, este viernes 31 de julio.
Esta iniciativa de la municipalidad, señaló Valderrama, afianza el desarrollo socioproductivo de los emprendedores locales y consolida la cultura como motor de autogestión en el municipio. Se trata de una política del alcalde Yanny Alonzo, ajustada a las líneas estratégicas de la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, y de la gobernadora Yulisbeth García, en el ámbito regional.
El gerente del IMC agradeció al alcalde de Caroní, así como a la presidenta de la Fundación Social Caroní y primera dama, Grehizis Delgado, por impulsar la cultura y las tradiciones locales como valor primordial.
